Pollos de corral "El Romeral"

 

Carnes del Corral S.L. es una empresa fundada en el año 2009, cuyo objetivo fue, desde su inicio, poner en valor el pollo, lejos de producciones intensivas, con crianzas lentas y al aire libre para que a todo aquel que lo ponga en su mesa, le haga recordar esos sabores de antaño, de los pollos que criaban sus abuelos en pequeños corrales, alimentados de grano y de las sobras de las comidas.

 

Nos ubicamos en Poleñino, un pueblo de la comarca de Los Monegros, en la provincia de Huesca.

 

Todo comenzó con el pollo de corral, pero hoy en día, criamos otras aves de corral como son pintadas, pulardas, capones, pollo de Monegros, y algún producto elaborado como nuestro Capón Trufado Relleno.

 

Todas nuestras aves son criadas siguiendo los mismos criterios: estirpes de crecimiento lento, animales sin intensificación, alimentación a base de cereales de los campos de Monegros, AIRE LIBRE y mucho tiempo y dedicación.

 

 

Nuestras granjas constan de naves con amplios corrales por los que corren y pasean los animales a su antojo, corrales que se siembran con diferentes hierbas forrajeras además de otros árboles que dan sombra, todo ello hace que los animales pasen mas tiempo al aire libre y estén continuamente expuestos a la luz del sol, que es un factor que junto a la alimentación y otros aspectos dan ese brillo característico al plumaje de unos animales sanos y bien cuidados.

 

Contamos además con un pequeño matadero y una sala de despiece.

 

 

 

Contacto

 

Carnes del Corral S.L. Flumen, 3 22216 Poleñino (Huesca)

Email: carlos@carnesdelcorral.es